Waldbier Eiche 0,75L

Spezialbier, im Eichenfass ausgebaut, Die Eiche stammt aus dem Bundesforst-Revier Kierling im Wienerwald! Der Eichenbaum wurde bereits 2015 selektiert und gefällt, die geschnittenen Bretter dann bis zum Herbst 2019 getrocknet. Innungsmeister KR Schrimpl aus Niederösterreich fertigte dann hochwertigste Dauben daraus. Fassbauprofi Eder in Deutschland setzte daraus dann ein edles Barrique-Fass zusammen, das nach den Vorgaben der Kiesbye Naturbrauerei getoastet wurde. In das Fass wurde Waldbier gefüllt und so über viele Monate die feinen Holznoten in das Bier extrahiert. Aroma: Waldhonig, Rum, Marille und Kokos Alk. 6,2 vol%