BIO Wachauer Safranschokolade 65g
Art.Nr. 120099
Normaler Preis € 9,90
€ 15,23/100 g
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Dunkle Schokolade mit Safran.
Diese frisch handgeschöpfte Pralinenschokolade ist eine Kombination aus dunkler Rotwein- und goldgelber Safranganache. Passt, in Stücke geschnitten, hervorragend zu einem Glas schwerem Rotwein.
Nach 100 Jahren Unterbrechung wurde 2007 der Anbau des herbstblühenden Safrankrokusseswieder im historischen Anbaugebiet eingeführt. Im Herbst werden die lila Blüten per Hand geerntet und die roten Stempelfäden in einem speziellen Prozess in der Wachauer Safranmanufaktur in Dürnstein getrocknet.
Zutaten Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rotwein* (Blauer Zweigelt 13%), Zucker*, MILCHPULVER*, OBERS*, BUTTER*, Honig*, natürliche Vanille, Safran* 0,02%, (Kakao 38% mindestens), ohne Zugabe von Konservierungsmitteln. * aus kontrolliert biologischem Anbau.
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