BIO Syrah Ried Thenau 2020

BIO Syrah Ried Thenau 2020

Art.Nr. 121607

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Ausgeprägtes Bukett nach dunklen Kirschen, würzig nach schwarzen Oliven und Pfeffer, dezente Tabaknoten, elegante Opulenz und Intensität, reifes, feines Tannin, komplex, fruchtiger Abgang mit langem mineralischem Nachhall. Handlese Spontanvergärung, manuelles Untertauchen im Edelstahltank, Malolaktik, 21 Monate Reifung in kleinen Holzfässern.

Zubereitung Bio zertifiziert seit Jahrgang 2010 und Demeter Zertifiziert ab Jahrgang 2021

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