DEMETER Chardonnay Leithaberg DAC 2021

DEMETER Chardonnay Leithaberg DAC 2021

Art.Nr. 121606

Normaler Preis € 28,00
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Strahlendes Grüngelb. In der Nase feine, einladende Marillenfrucht, reife Apfelfrucht, mit rauchiger Mineralik unterlegt, etwas Mango, zarter Bienenhonig. Am Gaumen finessenreiche Textur, stoffig – elegant, weiße Frucht, zart nach grünem Apfel, gute Säurestruktur, mit mineralisch lang anhaltendem Abgang. Handlese, Spontanvergärung, Malolaktik, 18 Monate Reifung auf der eigenen Hefe in 1800 l Holzfässern.

Zubereitung Bio zertifiziert seit Jahrgang 2010 und Demeter Zertifiziert ab Jahrgang 2021

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