Rodauner klaner schwoarza - Kleiner Mocca in Bier gehalten! Unser klaner schwoarza ist eine obergärige unfiltrierte Bierspezialität in tiefem Schwarz mit ausgeprägtem Röst- und Kaffeearoma und einem Hauch Bitterschokolade. Kostnotiz Tiefes Schwarz mit beigem feinporigen Schaum, ein wenig Espresso und ein Hauch von Bitterschokolade in der Nase. Cremig mit mittlerem Körper, deutlicher Röstbittere, im Hintergrund ein wenig dunkle Beeren und ebenfalls Bitterschokolade bleiben bis zum Abgang. Speiseempfehlung Rodauner klaner schwoarza passt besonders gut zu kräftig gewürzten Braten, auch Steaks und Muscheln begleitet er hervorragend. Würzige Schnittkäse und Blauschimmelkäse werden wunderbar ergänzt. Spannend ist ach die Kombination mit süßen Desserts. Probieren Sie einmal einen Schuß klaner schwoarza auf eine Kugel Vanilleeis oder machen Sie sich im Sommer einen „klaner schwoarza-Stout-Eiskaffee“ – hmmm! 92 Falstaff Punkte in der Kategorie Stout / Porter – Bier Trophy Tasting 2020