Koriander Würzöl 0,1l
Art.Nr. 120574
Normaler Preis € 8,99
€ 89,90/l
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Feines, harmonisch, fruchtiges Würzöl vom Weinviertler Koriander mit leichten Nuss- und schönen Zitrusfruchtaromen. Wenige Tropfen genügen.
Passt zu Schwein, Schinken, Fisch und Huhn. Außerdem zu Hülsenfrüchten (Linsen), Kohl, Karotten/Möhren, Karfiol/Blumenkohl, Sellerie, Kürbis, Erdäpfeln/Kartoffeln, Pilzen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Koriander kann auch für Kompott, Obstsalat, Marinaden und Weihnachtsgebäck verwendet werden. Auch Brot kann damit gewürzt werden.
Kann gut kombiniert werden mit: Ingwer, Kardamom, Schwarzem Pfeffer, Chili, Muskat, Zimt, Kurkuma und Safran aber auch mit Basilikum, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano. Koriander wird oft mit Kümmel kombiniert, so zB. im klassischen Sauerkraut.
Zutaten und Nährwerte
100% naturbelassene Erstpressung (Kaltpressverfahren) reifer österreichischer Sonnenblumenkerne, Koriander| Durchschnittliche Energiewerte pro 100g:
Energie 3700 KJ
Fett 97,5 Gramm
davon
- gesättigte Fettsäuren 12 Gramm
- einfach ungesättigte Fettsäuren 21 Gramm
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64,5 Gramm
Kohlenhydrate < 0,1 Gramm
davon
- Zucker 0 Gramm
Ballaststoffe 0 Gramm
Eiweiss < 0,1 Gramm
Salz 0 Gramm
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