Grüner Veltliner Eiswein 2020 0,375l

Weingut mit 3 Falstaff-Sternen. BIO - Umstell-Betrieb. Eiswein zählt zur Königsklasse in der Süßweinproduktion. Nur in wenigen Jahren ist es möglich Eiswein zu keltern! Da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu mindestens -8°C benötigt werden. Intensives goldgelb, fein würzig und brotig, weißer Pfeffer, Frostnoten, Eiszuckerl, Litschi, am Gaumen Vielschichtig mit belebender Säure, sehr delikat, langer und würziger Abgang. Passt sehr gut zu Gänseleber oder als Abschluss eines schönen Dinners. Alk.11,5%vol., süss