Blaufränkisch "wie damals" 2019
Weingut Wiederstein

Blaufränkisch "wie damals" 2019

Art.Nr. 121228

€ 31,50
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Blaufränkisch mit floraler, mineralischer Eleganz! handselektioniert, fussgestampft, unfiltriert und limitiert! Im offenen Gärbottich spontan vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau Lagerung in einem Barrique aus Ybbstaler Eiche für 12 Monate Zart floral unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Waldbeeren, facettenreiches dunkel würziges Bukett. Saftig, elegante Textur, feines Brombeergelee, gut integrierte Tannine, frische gut strukturierte Säure, salziger Touch im Abgang, noch etwas Jugendlich - sehr gutes Reifepotenzial. Alk. 12,5%vol. trocken.

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